[여름철 양계관리]

국립축산과학원은 여름더위가 시작됨에 따라 폭염피해에 취약한 여름철 닭의 고온스트레스를 최소화하고 생산성을 유지하기 위한 사양관리 방안을 제시했다. 닭은 몸 전체가 깃털로 덮여 있고 땀샘이 발달하지 않아 체온발산이 어렵기 때문에 폭염으로 가장 많이 피해를 보는 가축이다. 닭이 고온스트레스를 받게 되면 사료섭취량이 줄어든다. 이로 인해 산란계(알 낳는 닭)의 산란율이 낮아지고 난중(달걀 무게)이 감소하며, 난각(달걀껍데기)질이 나빠진다. 육계(고기용 닭)는 체중증가가 더뎌 생산성이 낮아진다.

◆사료급이

여름철 닭의 사료섭취량을 늘리기 위해서는 서늘한 시간에 사료를 주거나 같은 양의 사료를 횟수를 늘려 나눠주는 것이 좋다. 사료 1톤에 비타민C 250∼300g을 혼합해 먹이면 사료섭취량 감소로 인한 체내 영양불균형을 예방할 수 있다. 산란계는 칼슘함량을 높여 먹이면 난각질이 나빠지는 것을 막을 수 있다. 육계는 출하 2일전 물 10톤에 전해질제제(염화칼륨 200㎏, 중조 200㎏, 소금 100㎏)를 희석해 먹이면 수송 중 고온스트레스를 줄여 도체 품질을 높일 수 있다. 또한 먹이통(사료빈)을 수시로 확인해 곰팡이 등 사료변질 여부를 점검하고, 급수관을 정기적으로 소독해 신선한 물을 충분히 공급한다. 닭은 평소 사료섭취량의 2배 정도 양의 물을 마시는데, 고온기에는 물 마시는 양이 사료섭취량의 4~8배까지 늘어난다.

◆축사환기

축사내부의 열은 환기를 통해 적정풍속을 만들어 배출하면, 닭의 체감온도를 떨어뜨려 고온스트레스를 줄일 수 있다. 바람이 축사내부를 길게 통과하는 터널식 환기방식은 공기흐름이 빨라 닭의 체감온도를 낮추는 데 효과적이다. 축사지붕 아래 중간천장을 설치하면 풍속을 2배 정도 높일 수 있으며, 연결식(릴레이식) 환풍기를 이용해 공기가 정체되는 곳이 없도록 해준다. 외부공기 습도가 높지 않을 때에는 냉각판(쿨링패드)으로 냉방효율을 개선하면 더 좋다.

정상진  jsj1234@alnews.co.kr

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