우리밀 생산 위한 ‘우리밀 메카’ 본격 출범

우리밀의 품질·가공·소비분야 연구를 일원화할 수 있는 연구시설이 마련됐다. 농진청은 지난달 18일 국립식량과학원 밀연구동 개관식에서 현판식을 하고 우리밀 연구를 본격화하기로 했다. 이를 통해 현재 1%에 불과한 밀 자급률을 2025년까지 5%로 끌어올린다는 계획이다. 사진은 밀연구동 개관식에서 박병홍 농촌진흥청장과 내외빈이 참석한 가운데 현판식을 진행하고 있는 모습. <사진제공=농촌진흥청>

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