조사료 베일작업 전 충분히 말려주세요!

이탈리안라이그라스(IRG), 청보리, 호밀 등 5월 조사료 수확작업이 한창이다. 사료작물 수확은 수확적기와 기상정보를 고려해 수확해야 한다. 수확 직후 풀사료는 수분함량이 많기 때문에 압축포장 전 수분을 조절한 후 젖산균 첨가제를 투입해 래핑을 해야 한다. 고수분 담근먹이는 수확 후 반나절 또는 하루 동안 건조해 수분함량을 60% 내외로, 저수분 담근먹이는 수확 다음날 반전기를 이용해 1일 1회 이상 뒤집어 주면 수확 후 2~3일째 수분함량이 40% 내외로 낮아질 때 압축포장 후 젖산균 첨가제를 투입해 래핑을 하는 것이 좋다. 담근먹이는 공기를 차단한 상태에서 젖산 발효가 일어나야 품질이 개선되고 가축의 기호성이 좋아지는데 젖산균 첨가제가 담근먹이의 발효를 도와주는 역할을 한다. 사진은 IRG 압축포장 후 래핑작업 모습. <사진제공=국립축산과학원>

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